Würziger, halbgereifter, pikanter Pecorino aus Kalabrien

Pecorino al Piccante – Halbreifer Schafskäse aus Rohmilch
Dieser authentische Käse, der ein Pecorino al Piccante ist, wird ausschließlich aus hochwertiger Rohmilch nach traditioneller Art hergestellt. Anschließend wird er sorgfältig vakuumverpackt, um sein volles, intensives Aroma zu bewahren.
Mit einer Reifezeit von 3 bis 7 Monaten bietet er die perfekte Balance zwischen angenehm fester Textur und kräftigem, dennoch harmonischem Geschmack.